UJI AKTIVITAS ANTIBAKTERI EKSTRAK RUMPUT LAUT (Eucheuma Spinosum) TERHADAP BAKTERI Staphylococcus aureus

Kesehatan gigi dan mulut merupakan suatu hal yang sangat penting untuk
diperhatikan. Memiliki Kesehatan mulut yang baik berarti menghindari
penyakit, salah satu penyakit yang ada dirongga mulut yaitu mukositis oral
kejadian mukositis oral itu terkait dengan beberapa bakteri diantaranya
Staphylococcus aureus bakteri ini merupakan porsi kecil dari seluruh
mikroorganisme yang hidup di dalam rongga mulut Salah satu jenis rumput
laut yang sering dibudidayakan adalah Eucheuma spinosum, karagenan
merupakan kelompok polisakarida yang diekstraksi dari rumput laut. Tujuan
penelitian untuk mengetahui aktifitas antibakteri ekstrak Rumput Laut
(Eucheuma Spinosum) terhadap bakteri staphylococcus aureus. Jenis penelitian
true experimental dengan rancangan penelitian Compeletely Randomized
Design. Sampel pada penelitian ini adalah bakteri Staphylococcus aureus yang
diperoleh dari Laboratorium Mikrobiologi Universitas Andalas. Menggunakan
konsentrasi 5%, 10%, 15%, dan 20% dan kontrol positif klorhexidin 0,2% dan
kontrol negatif etanol 96% dengan 24 perlakuan. Analisis data dilakukan
dengan uji kruskall walls menggunakan program SPSS. dari penelitian bahwa
semua ekstrak hasilnya lemah dengan diameter zona bening terkecil diperoleh
pada konsentrasi 10% dengan rerata 0,44 dengan kategori lemah dan terbesar
pada konsentrasi 5% dengan rerata 1,62 dengan kategori lemah, kelompok
kontrol positif dengan rerata zona hambat bakteri Staphylococcus aureus
adalah paling besar yaitu 12,25 kategori. Kesimpulan penelitian ini bahwa
semua aktivitas antibakteri ekstrak rumput laut didapatkan hasil dengan
kategori lemah.