EFEKTIFITAS PEMBERIAN SUSU KAMBING FERMENTASI TERHADAP ANTROPOMETRI BAYI BARU LAHIR

Keseimbangan mikrobiota usus selama kehamilan sangat penting untuk menjaga
kesehatan ibu dan mendukung perkembangan janin yang optimal. Susu kambing fermentasi
mengandung probiotik alami yang berkontribusi pada homeostasis mikrobiota dan
peningkatan status gizi ibu. Studi ini bertujuan untuk mengevaluasi efek konsumsi susu
kambing fermentasi terhadap hasil antropometri bayi baru lahir. Desain kontrol pra-uji
dan pasca-uji dua kelompok diterapkan pada 15 wanita hamil trimester ketiga yang
memenuhi kriteria inklusi. Peserta mengonsumsi 75 mL susu kambing fermentasi setiap
hari selama 9–12 minggu. Karakteristik ibu dan parameter antropometri neonatal
dikumpulkan melalui observasi terstruktur dan kuesioner. Data dianalisis menggunakan
uji statistik berpasangan. Temuan menunjukkan peningkatan yang signifikan secara
statistik (p < 0,05) pada berat lahir, panjang badan, dan lingkar kepala bayi baru lahir
setelah intervensi. Hasil ini menunjukkan bahwa susu kambing fermentasi dapat
memengaruhi pertumbuhan janin secara positif tanpa menyebabkan disbiosis mikrobiota
usus. Studi lebih lanjut dengan desain terkontrol dan ukuran sampel yang lebih besar
diperlukan untuk mengkonfirmasi temuan ini dan menjelaskan mekanisme yang
mendasarinya